しらすのたたききゅうり

材料（4人前）
・釜揚げしらす・・・30g
・きゅうり・・・3本
・かつおぶし・・・適量

A
・ごま油・・・大さじ1
・さとう・・・小さじ2
・しょうゆ・・・大さじ1
・塩・・・少々
・七味唐辛子・・・少々

1．きゅうりはすりこぎなどでたたいて割れめを入れ、4等分に切ってから、縦に4等分に切る。

2．ボウルに1とAを加えて合える。

3．器に2を盛り、しらす、かつおぶしを天盛りにする。