しらすのおろし和え
材料(1人前)
・釜揚げしらす・・・20g
・大根・・・60g
・大葉・・・2枚
・ポン酢・・・適量
1.大根をすりおろして、余分な水気を切る。
2.大葉は千切りにして1と混ぜ合わせ、器に盛り、しらすをのせてポン酢をかける。
福島さんのしらすの秘密
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