しらすサラダ

材料（4人前）
・釜揚げしらす・・・40g
・レタス・・・6枚
・貝割れ大根・・・適量
・ドレッシング・・・適量

1．レタスはひと口大にちぎり、冷水にさらす。パリッとしたら水気をきる。

2．器に1としらすを盛り、貝割れ大根を添えて好みのドレッシングをかけて食べる。